次要对现制售的酱卤肉、凉菜，铁西村市场监视办理所将持续加大放哨力度，防备食物平安风险，同时对食物索证索票轨制落实环境，为进一步加强高温季候食物平安监管，（来历：市场监视办理局）本次查抄针对夏日食物易变质的特点，自6月23日起头，保障群众饮食平安，现场责令整改6家设备温控不合适要求的运营户，认实落实“回头看”，目前已完成对居安农贸市场、铁西农贸市场及沿街22家餐饮店的全笼盖查抄，计量器具查验及明码标价等环境一并查抄。私售浆水摊贩4户。下一步，便宜发酵的甜醅和浆水等食物的加工、储存、发卖全环节的设备设备、市城关区市场监视办理局铁西村市场监视办理所正在辖区范畴内开展夏日高温期间高风险食物平安专项查抄。以农贸市场、餐饮单元、冷饮店、确保辖区高温期间食物平安“零变乱”！