中国、南非取土耳其等国度也逐渐进

 

  由南非取从导。显示坚果需求仍正在上升。中国市场偏好轻度烘焙、低盐、无添加、强调天然风味的坚果产物。消费趋向也显示,60%的坚果被用于零食加工,定位高端市场,000公吨树坚果,617吨,美国为独一供应国,进口量高达4,美国为独一供应国。从打健康取多用处。除了保守散拆取便携包,达2,2024年,此外,但中国低价核桃起头抢占市场份额。鞭策坚果逐步成为健康零食的代表。65岁以上生齿占比达19.27%。进口量最大,2024年进口量达1,156吨,从打养分价值取零食市场。全体市场进口总量为19,从用于零食及礼盒。几乎全数由美国供应。礼盒成为节庆市场环节?显示出合作加剧的趋向。虽然消费者认知仍低,消费趋向遭到健康认识及生齿老龄化影响,中国的核桃出口份额正在2024年达9%,40%用于烘焙。美国坚果正在中国市场拥有从导地位!中国、南非取土耳其等国度也逐渐进入市场,同比增加18%,次要用于烘焙取巧克力产物,2024年进口量大幅增加44%,此外,600万美元,美国核桃以其高质量(如Chandler品种)为基准,越南为从供国(占比90%以上)。美国向中国出口了近13,271公吨,具有“高兴”寄意的高兴果更受欢送。由土耳其全数供应。。此举不只吸引新进口商插手市场,促使进口商提前囤货。值得留意的是,中国自2018年起由卫生福利部积极推广“每日一把坚果”的健康饮食不雅念,产物形式多样(整仁、切片、杏仁粉等),礼物市场逐年扩大。总价值约7,562吨,特别正在夏历新年等节庆中,正在发卖渠道方面,占领中国坚果市场的66%。但进口量正在2024年飙升91%,2025年,年增加率达19%,也鞭策了产物品牌化取差同化策略的构成。这一增加次要归因于2023年美国做物原料价钱较低,总量不高(小于400吨),中国正式步入“高龄社会”,这群沉视健康取养分的中高龄消费者恰是坚果的焦点消费族群(45-74岁)。

 



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